秋田で本場のきりたんぽ鍋をいただいたあとは、比内地鶏そのものの料理もいただきたく、こちらにやって来ました。 比内地鶏の料理専門店としては、以前に比内や 大館本店さんでも頂いた経験があり、そのときも非常に有意義な時間を過ごさせていただいたと思…

秋田に来たら比内地鶏食わな始まらんっしょ。 駅の観光案内所で「一番美味しい比内地鶏の店教えて。」って言って、紹介されたのがココ。大通りから路地に少し入ったところにあって、駐車場わからずにウロウロして、近くの有料Pに入れましたが、すぐ隣に直営…

秋田の郷土料理の代表といえば、なにはなくとも、きりたんぽ鍋ではないでしょうか。秋田に来たのですから、きりんたんぽ鍋を本場の専門店で食したいと思うのは当然というもの。 事前調査しまして、こちらの、むらさきさんが県外のみなさんにも地元のかたにも…