イトウサケ目サケ科イトウ属日本最大の淡水魚として知られており、体長は１ｍから大きいものでは１.５mにも達します。日本では北海道の一部の河川・湖沼に生息しており、かつては岩手県、青森県の一部でも生息していましたが、絶滅しました。釣り人の間でも…

米沢エリアのラーメンで評判の高い熊文さんです。米沢までせっかく来て、変な飛び道具系ラーメンは食べたくないので正統派の米沢ラーメンのお店を調査して、ここにしました。（お前は何をもって米沢ラーメンの正統とするのか？という突っ込みが来そうですが^…

秋田の郷土料理の代表といえば、なにはなくとも、きりたんぽ鍋ではないでしょうか。秋田に来たのですから、きりんたんぽ鍋を本場の専門店で食したいと思うのは当然というもの。 事前調査しまして、こちらの、むらさきさんが県外のみなさんにも地元のかたにも…

道の駅奥入瀬にあるステーキレストランです。 当初行く予定にはしておりませんでしたが、翌日の工程に対して、周囲にめぼしいレストランも見つからず、立地的に便利だったので利用してみました。 道の駅奥入瀬には、こちらのステーキレストランとビアレスト…