米沢駅の目の前。米沢牛を比較的リーズナブルに頂けるお店ということで行ってみました。交差点に面しており、立地わかりやすいです。駐車場がお店の裏にあるとのことなのですが、ぱっと見はよくわかりませんでした。車で行く人は要確認で。 お店は清潔にされ…

2009.5いつものように中華そば（500円）と餃子（400円）を注文。ほんのり、すき焼きの汁ような肉のエキスにトロミがかった、どこにもない、ここだけの牛骨スープは変わらず美味しいです。つけ麺は辞めてしまったようです。 同じ敷地内に隣に小料理屋ができて…

米沢エリアのラーメンで評判の高い熊文さんです。米沢までせっかく来て、変な飛び道具系ラーメンは食べたくないので正統派の米沢ラーメンのお店を調査して、ここにしました。（お前は何をもって米沢ラーメンの正統とするのか？という突っ込みが来そうですが^…

地元の人に言わせると、米沢ラーメンといえばココという人も少なくないらしいので、米沢ラーメンのスタンダードも味わっていこうかと、こちらにも立ち寄りました。 周囲はめっさ田園風景です。その何もない田園風景のなかに1箇所だけ人だかりが出来ている場…